Tables à emporter et canard en bois géant : la folie new-yorkaise de noah ruttenberg et phantila phataraprasit
Un dîner entre amis, orchestré avec une précision quasi-scientifique. C’est la promesse de Table Mates, une initiative audacieuse qui invite des créateurs à dévoiler les secrets de leurs soirées les plus mémorables.
Une esthétique impitoyablement new yorkaise : tables à emporter, canard en bois massif et une dose d’imprévu.
Noah Ruttenberg, l’un des ‘New American Voices’ de AD, et Phantila Phataraprasit, fondatrice de la marque de meubles Sabai, incarnent cette philosophie. Oubliez la cuisine élaborée, l’idée est de s’affranchir des contraintes et d’embrasser l’art de la décontraction.
Dans l’atelier de Sabai, un espace à ciel ouvert où le design rencontre l’authenticité, la table en acier inoxydable, aux formes singulières conçue par Ruttenberg, devient le cœur de l’ensemble. Des verres Murano aux assortiments d’oignons, des couverts anciens aux canards en bois sculptés, chaque détail est pensé pour créer une atmosphère décontractée et stimulante.
Phantila Phataraprasit insiste sur l’importance d’un moment de pause, un thé parfumé, pour marquer la transition entre le dîner et le dessert. Les assiettes à carreaux de D. Porthault, reconnaissables entre mille, permettent de mettre en valeur la nourriture, sans la submerger. Une attention méticuleuse aux détails, loin du cliché du repas formel.
L’art de l’imprévu : un élément clé de l’élégance décontractée
Ruttenberg est un fervent défenseur de l’imprévu. « Quelque chose de complètement inattendu, hors de propos », déclare-t-il. « J’ai une obsession pour les canards. Ils apportent une touche de New England, un soupçon de raffinement brut. » Une remarque qui révèle l’esprit de cette démarche : briser les conventions, affirmer sa propre vision.
L'ambiance est renforcée par des accessoires soigneusement sélectionnés : des nappes en lin Fog Linen, des présentoirs en argent Match 1995, des dessous de verre en céramique Convivio. L’ensemble dégage une aura de sophistication décontractée, une invitation à la convivialité et à l'authenticité.
Et pour conclure cette soirée placée sous le signe de la créativité et du partage ? Un jeu de devinettes, où chacun doit se faire attribuer un nom sur le front. Une façon ludique de briser la glace et de créer des liens.
Un véritable manifeste pour une approche du divertissement nouvelle, où l’importance est accordée à l’expérience, à l’échange et à la spontanéité. Une leçon d’élégance New Yorkaise, à répliquer sans hésitation.